尽情享受在葡萄牙也是一种艺术形式。典型的社交性午餐，就是一件悠闲自得的事情，往往可以持续两三个小时。在滨海的海味餐馆，你可以吃到最新鲜的鱼虾和贝类，在内陆餐馆，你可以吃到一道用葡萄酒浸泡后的小羊肉烹调的叫做“杂碎”(chanfana)的名菜。在饮料方面，钵酒（波尔图酒）已经确立了最佳的加强型葡萄酒的名声，享有同等盛名的马德拉葡萄酒在进餐的任何阶段都可以饮用。但是葡萄牙的葡萄酒绝不限于这些，杜罗地区也有绝好的葡萄酒，日见重要的阿连特茹地区有一流的红酒，米尼奥(Minho)有独一无二的青葡萄酒，帕尔梅拉(Palmela)有专供出口的塞土巴尔麝香葡萄酒(Moscatel de Setubal)，也就是全世界竟相罗致的餐末甜酒，来了葡萄牙而不品尝这些酒，不免有枉此一行的遗憾。 　　至于简单一点的食物，葡萄牙的咖啡馆和点心店都可以解决。他们是葡萄牙文化的一部分，这方面的有关器物甚至成了博物馆的藏品。 葡萄牙煮咖啡的方法多得不胜枚举，葡萄牙的蛋糕和点心——包括著名的奶油蛋糕(Pastel de nata)——在欧洲享有盛名，这都是介绍葡萄牙尽情享受的艺术的极好切入点。 　　假如你想散散步，缓解过度美食的后果，不妨去购物。无论你追求的是最酷的葡萄牙青年设计师的作品（里斯本的高级区[Bairro Alto]是极好的出发点），或者你的爱好倾向于葡萄牙有名的工艺品——传统的亚麻制品、蕾丝花边、陶器、餐具、地毯和皮件特别受欢迎——你的购物经历肯定既有趣又有收获。对于真正的购物迷来说，葡萄牙有几家欧洲最大的购物中心。 　你不能不品尝的十样东西 晒干的咸鳕鱼(bacalhau)是葡萄牙人喜爱的食品之一。几乎到处可见，有365种烹调方法，至少尝试一种。 参观了北部的波尔图地区加亚的众多葡萄酒窖之后,参加佳酿葡萄酒品尝会。 细细品尝贝拉地区间威罗的蛋挞(ovas mooes)，一种爽滑的甜蛋黄酱蛋糕。 用面包蘸融化的加油奶酪或山区奶酪。配杜罗或阿连特茹的浓烈红酒。 吃刚出炉的贝伦蛋塔(pasteodeBeoem)(别忘了桂皮粉和糖霜)。 在里斯本奇亚多(Chiado)的人行道旁和费尔南多·佩索阿一起喝一杯“bica”(用蒸汽加压煮出的浓咖啡)。 日落时分，在海滨酒吧要一份焯蛤蜊(a Bulhao pato)(把蛤蜊在开水里略微一煮就取出。张开的蛤蜊贝壳像鸭嘴)喝一瓶冰镇青葡萄酒，最后来一份阿尔加维式的炖海鲜。 在典型的“marisqueira”(海昧餐馆)吃刚捕捞上来的海味。 在亚速尔群岛冒蒸汽的火山温泉洞口煮葡萄牙式炖菜(cozido)，大快朵颐。 作为美肴珍馐的结尾，可以大吃修道院的糖果。例如”toucinhodoceu”(“天国肥肉”) “barrigas de freira” (“修女肚子”) “papos de anjo” (“天使锦囊”) “abade priscos” (“普里斯科斯修道院长”)。